Dagtid serverar vi vår välkända lunchbuffé. Här kan du alltid välja mellan två husmansalternativ, en pastarätt och en rykande varm soppa.
Efter lunch ökar tempot och vi drar igång Sälens populäraste afterski med välkända coverband.
När sista allsången har klingat ut dukar vi upp för Showtime, en helkväll i musikens tecken.
Showtime är nu inne på sitt tolfte år, och tänk att vi lyckas hitta så duktiga artister år efter år!
Konceptet serverande artister har verkligen varit succé!
I år kan ni njuta av bl.a ABBA och Beatles, givetvis toppat med schlager...
Fåtal platser kvar till nyårsfirande med Showtime! Ring oss 0280-860 80.
SHOWTIME-kvällar onsdag, fredag och lördag - BOKA BORD 0280-860 80.
BARNSHOW MED TACOBUFFÉ - förra årets succé tillbaka! Alla tisdagar kl 18:00 fr.o.m. 23/12.
© fotograf peter ahlbin
Showtimemeny 2008/2009
I år är det varmrätten som bestämmer priset på din 3-rättersmeny. Du väljer alltså fritt bland våra förrätter och desserter!
Förrätter
Räk - och löjromsmousse - rågbröd
Lingonmarinerat reninnanlår - syltade kantareller
Rödbetscarpaccio - citrussmör - chevre (vegetarisk)
Varmrätter
Grillad oxfilé tournedou - "Bourgogne" - potatiskaka 419,-
Halstrad gös - tryffelblomkålspuré - timjansås - krutong - mandelpotatispuré 389,-
Lammracks - rosmarinfondant - balsamicosky - vitlökscreme 369,-
Majskyckling - dragonsås - karl-johan confit - rotfrukter 299,-
Desserter
Hjortronpannacotta
Chokladsymfoni
Ostar från lantbackens lantmejeri - hemkokt marmelad
Kaffe & tryffel
95,- i showavgift läggs på notan för alla som är fyllda 15 år.
Ungdomsmeny 195,-
(för oss upp till 18 år i föräldrars sällskap)
Nachochips med två såser
Grillspett på marinerat fläskkött
Glass i stora lass
Barnbuffé 75,- (för oss upp till 12 år)