Välkommen till HC, Restaurang Bar & Nattklubb
Puben är öppen fre - lör från kl. 14.00, sön-tors från kl.18.00, måndagar stängt.
Restaurange är öppen tis -sön från kl. 18.00.
Varmt välkomna!
Restaurangen
Välkomna till högfjällsområdets kvarterskrog.
Här kan du njuta av en härlig middag tillagad på vår stenkolsgrill.
Nattklubben
Här spelar sveriges hetaste artister, coverband & Dj:s.
5 Barer, 2 Dansgolv, 3 Musikstilar
TA HC-BUSSEN TILL PARTYT
Torsdag - Söndag
se tidtabell i 360 foldern/text-tv sid 505
Här äter du en härlig middag i en skön fjällmiljö. Vi kombinerar ett mycket bra och prisvärt kök med bra nöje. Om ni bokar bord mellan 18.00-20.00 nattklubbskvällar bjuder vi på entrén.
Varmt välkomna till oss på HC!
Förrätt
Carpaccio, råbiff style
Dijonsenap, rödbetor, kapris, äggula och rödlök
115:-
Öjabytoast
Kräftstjärtar som blandas med västerbottenost, majonäs, dill, kummin och några droppar aqvavit. Serveras på smörstekt toast
95:-
Blåmusslor på asiatiskt vis
Musslor, koriander, chili, lime och kokosmjölk. Serveras med vitlöksbröd
115:-
Varmrätt
Fjällröding
Rödingfilé från Jämtland. Halstras med skinnet kvar och serveras med bräserad färnkål samt potatis-stomp blandad med dill, kantareller, vårlök och västerbottenost.
195:-
Hängmörad ryggbiff
Stenkolsgrillad svensk ryggbiff från Siljan. Gratineras snabbt med ett café de paris-smör. Färsk friterade pommes och rödvinsås
215:-
Grillad entrecôte
300g kött, friterad bak-klyftpotatis, bbqsås och en krämig majsröra med rostad vitlök och röd chili
195:-
Pizza
Chevrè
Luftorkad skinka, getost, cocktailtomat och flytande honung. Vitlökskant och ruccola
145:-
Vegetarisk
Paprika, kronärtskocka, cocktailtomat och grillad zuchini. Vitlökskant och ruccola
135:-
Dessert
Varma Hjortron
Serveras med vaniljglass och biscotti
85:-
Vinteräpple
Äpple bakat i ugn med en toscasmet på kokos och pecannöt. Serveras med en kanelparfait
95:-
Tryffel
Fråga din servis om dagnes smak
25:-